Deaf Life World

審計新村有新開的店，

中午後過去停好車，馬上走路打開天線開始尋找

撥開人群中看到明顯的白水豆花標誌…

因為透過IG看到分享白水豆花照片引起我的好奇…

我完全不知道北部這麼有名的甜點店需要排長長的隊。

今天是好日子，擇日不如撞日吧!! XDD

二話不說就直接獻上給大家看看怎樣的豆花。

原來用木桶裝豆花蒸煮呀!!

顛覆反轉我的過去印象用鐵桶子來裝豆花，像我家附近傳統的小攤子也是用這種的鐵桶子。

引起我的注意不是豆花木桶子，就是顯眼的大同電鍋，一整排的黑色真美 

三種很簡單的不同口味，看個人喜歡可以嚐試喔!!

麥芽糖花生粉圓豆花

特別是有一個香菜放上去，這種組合完全不會想到可以做出這樣的豆花，

吃下去時候感覺有一種古早味的口味，很清淡的味道和糖水也不會太甜膩，很單純的豆花，

不會有太多味道強烈蓋過主角的重要。

(純粹是我吃過後的心得，每人的感受不同，可以當參考)

我上網查過之後才知道白水的由來是「泉」拆解變成「白水」

他們的食材採用健康有機的，也採用埔里天然泉水來製作豆花。

地點: 審計新村 

時間: 11:00 至 售完

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